Kokosnoot is eigenlijk geen noot, maar een steenvrucht. Gemalen kokos is gemaakt van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot. Het kokosvlees in de kokosnoot wordt na het drogen gemalen.
Lekker door de yoghurt of een smoothie. Kan worden gebruikt bij het bakken van een cake of brood. Gebruik gemalen kokos ook als smakelijke garnering op uw dessert. In Azie wordt gemalen kokos ook gebruikt door rijstgerechten.
Bountiful biologisch kokosbloesem suiker 500 gram.
Kokosbloesemsuiker is een ongeraffineerde natuurlijke suiker. Daardoor blijven de meeste voedingsstoffen behouden. Dit in tegenstelling tot geraffineerde suiker.
Kokosbloesemsuiker is eigenlijk net zo gebruiksvriendelijk als gewone suiker. Het heeft bijna dezelfde zoete smaak en net als gewone suiker een lage smelttemperatuur en een hoge verbrandingstemperatuur. In alle recepten waarin suiker toegevoegd moet worden kan men deze dus in dezelfde gewichtsverhouding vervangen voor kokosbloesemsuiker.
Kokosbloesemsuiker heeft een lichte, zachte, aangename karamelsmaak en komt qua structuur het dichts in de buurt van ongeraffineerde, ruwe rietsuiker.
Bountiful biologische Kokos chips 200 gram.
Kokos chips (ook wel kokosvlokken genoemd) worden gemaakt van het pure onbewerkte kokosvlees. Het vlees wordt in de zon gedroogd en vervolgens geraspt tot chips. De kokoschips zijn volledig raw, waardoor alle voedingsstoffen optimaal bewaard blijven.
Kokoschips zijn heerlijk als snack tussendoor, lekker in combinatie met noten en/of gedroogd fruit. Heerlijk als topping over ijs, taarten of toetjes, door de rijst, in een salade, in een smoothie of shake en natuurlijk niet te vergeten door de muesli.
Bountiful Biologisch fijn gemalen kokosmeel 500 gram.
Kokosmeel bestaat uit de fijne vezels van gedroogd kokosvlees en is 100% biologisch. Het kokos wordt gedroogd en ontvet en vervolgens tot een poeder gemalen. Dit van nature glutenvrije meel heeft een consistentie die vergelijkbaar is met tarwemeel. Je kan een kwart van het meel in standaardrecepten probleemloos vervangen door kokosmeel. Er bestaan ook heel wat heerlijke recepten die alleen kokosmeel gebruiken
Bountiful biologische kokosolie met extra virgin 500 ml.
Deze biologische kokosolie extra virgin wordt gemaakt van het verse vrucht vlees van de kokosnoot. Door een speciale persmethode blijft de smaak behouden, wordt een mooie witte kleur verkregen en blijven de voedingswaarden zoveel mogelijk intact.
Kokosolie is geschikt voor bakken, braden, wokken, frituren en ter vervanging van boter op uw boterham. Bij verhitten blijven alle goede eigenschappen van de olie behouden. Het smeltpunt ligt rond 24 a 26 graden, daarom is kokosolie meestal gestold in ons klimaat.
Kokosolie bevat laurine zuur. Kokosolie kan ook gebruikt worden voor de verzorging van huid, haar en tanden.
Bountiful biologische kokosolie 500 ml. Deze biologische geurloze kokosolie wordt verkregen uit de ruwe olie van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot en wordt d.m.v. van stoom ontgeurd.
Kokosolie is geschikt voor bakken, braden, wokken, frituren en ter vervanging van boter op uw boterham. Bij verhitten blijven alle goede eigenschappen van de olie behouden. Het smeltpunt ligt rond 24 a 26 graden, daarom is kokosolie meestal gestold in ons klimaat.
Kokosolie bevat laurine zuur. Kokosolie kan ook gebruikt worden voor de verzorging van huid, haar en tanden.
Bountiful biologische kokoksolie 2 liter.
Deze biologische geurloze kokosolie wordt verkregen uit de ruwe olie van het gedroogde vruchtvlees van de kokosnoot en wordt d.m.v. van stoom ontgeurd.
Kokosolie is geschikt voor bakken, braden, wokken, frituren en ter vervanging van boter op uw boterham. Bij verhitten blijven alle goede eigenschappen van de olie behouden. Het smeltpunt ligt rond 24 a 26 graden, daarom is kokosolie meestal gestold in ons klimaat.
Kokosolie bevat laurine zuur. Kokosolie kan ook gebruikt worden voor de verzorging van huid, haar en tanden.
Muesli is een populair ontbijtproduct bestaande uit havervlokken en (gedroogd) fruit, dat met melk of yoghurt wordt gegeten. Yoghurt met muesli kan ook worden genuttigd als nagerecht.
Muesli is in 1900 door de Zwitserse arts Maximilian Oskar Bircher-Benner voor zijn patienten ontwikkeld als dieetspijs. Dr. Bircher-Benner was een van de eerste voedingsdeskundigen die welvaartsziekten toeschreef aan een voeding die niet langer lebensfrisch, oftewel vers uit de natuur, was. Hij ging uit van een vegetarische voeding. Zijn theorie was kortweg dat het menselijk organisme het beste kan gedijen en herstellen door rauwe en zo min mogelijk bewerkte vruchten, zaden en groenten te eten.
Bountiful Lijnzaad gebroken 1 kilo.
Lijnzaad is het zaad van vlas. Het wordt gebruikt als grondstof voor lijnzaadolie, dat met behulp van een oliemolen uit het zaad wordt geperst. Het restproduct van dit proces noemt men lijnkoek
Bountiful Lijnzaad gebroken 500 gram.
Lijnzaad is zaad van de vlasplant. Gebroken lijnzaad wordt beter opgenomen door het lichaam dan ongebroken lijnzaad. Het is wel minder lang houdbaar dan ongebroken lijnzaad.
Lijnzaad kan in vele gerechten verwerkt worden. Het kan toegevoegd worden aan muesli en verwerkt worden in brood, koekjes of muffins, maar ook in een pizzabodem. Je kan het over een salade strooien of een zelfs beetje lijnzaad mengen met gekookte rijst (na het koken toevoegen). De mogelijkheden met lijnzaad zijn eindeloos.
Lijnzaad is vezelrijk.
Bountiful Lijnzaad gebroken 400 gram.
Gebroken lijnzaad kan in vele gerechten verwerkt worden. De ongebroken variant is van betere kwaliteit dan de gebroken, dit komt doordat het oxidatie proces geen invloed heeft gehad op het product. Gebroken lijnzaad wordt beter opgenomen door het lichaam dan ongebroken lijnzaad. Lijnzaad pas kort voor gebruik vermalen/breken.
Gebroken Lijnzaad is vezelrijk.
Lijnzaad kan toegevoegd worden aan muesli en kan verwerkt worden in brood, koekjes of muffins, maar ook in een pizzabodem. Je kan het over een salade strooien of een zelfs beetje lijnzaad mengen met gekookte rijst (na het koken toevoegen). De mogelijkheden met lijnzaad zijn eindeloos.
Bountiful Lijnzaad heel 500 gram.
Lijnzaad is zaad van de vlasplant. De ongebroken variant is van betere kwaliteit dan de gebroken, dit komt doordat het oxidatie proces geen invloed heeft gehad op het product. Lijnzaad daarom pas kort voor gebruik vermalen/breken.
Lijnzaad kan in vele gerechten verwerkt worden. Het kan toegevoegd worden aan muesli en verwerkt worden in brood, koekjes of muffins, maar ook in een pizzabodem. Je kan het over een salade strooien of een zelfs beetje lijnzaad mengen met gekookte rijst (na het koken toevoegen). De mogelijkheden met lijnzaad zijn eindeloos.
Lijnzaad is vezelrijk.
Lijnzaad komt van de vlasplant en de olie wordt daarom ook wel vlaszaadolie genoemd. Je kunt lijnzaad prima over een groene salade gebruiken of aan een pasta of rijstmaaltijd toevoegen.
Gebruik van Bountiful Lijnzaadolie kan op verschillende manieren. Bijvoorbeeld om mee te koken. Het is echter niet verstandig om in de olie te bakken of braden. Het is daar niet geschikt voor. Dit komt omdat er schadelijke stoffen vrijkomen als lijnzaadolie op hoge temperatuur verhit wordt. Andere oliën zijn dan geschikter. Wel kan lijnzaadolie heel goed gebruikt worden door bijvoorbeeld een saladedressing, saus, soep of yoghurt.
Bountiful Lijnzaadolie biologisch 500 ml.
Lijnzaad komt van de vlasplant en de olie wordt daarom ook wel vlaszaadolie genoemd. Je kunt lijnzaad prima over een groene salade gebruiken of aan een pasta of rijstmaaltijd toevoegen.
Gebruik van Bountiful Lijnzaadolie kan op verschillende manieren. Bijvoorbeeld om mee te koken. Het is echter niet verstandig om in de olie te bakken of braden. Het is daar niet geschikt voor. Dit komt omdat er schadelijke stoffen vrijkomen als lijnzaadolie op hoge temperatuur verhit wordt. Andere olien zijn dan geschikter. Wel kan lijnzaadolie heel goed gebruikt worden door bijvoorbeeld een saladedressing, saus, soep of yoghurt.
Bountiful biologisch Maca poeder 150 gram.
Maca is een voedzaam knolgewas uit Peru. De wortel wordt gekookt, gedroogd en daarna tot een poeder vermalen. Maca wordt in Peru al ruim 2600 jaar verbouwd. Maca is erg lekker. Het heeft een moutachtige of nootachtige smaak, het doet sommigen denken aan de smaak van boterbabbelaars. Ook heeft het een zeer subtiele scherpte, die aan een radijsje doen denken.
Als je net begint om Maca poeder te gebruiken moet je het langzaam opbouwen. De dagelijkse aanbeveling is 2 theelepels per dag( 2,5g-5g). Het is erg lekker om door de yoghurt te roeren met wat vers fruit, door een smoothie, een fruitsapje of notenmelk te doen en zelfs in je kopje koffie of thee is het heerlijk. Maca krijgt een wel heel bijzondere en lekkere smaak als je het combineert met rauwe cacao. Maca poeder kan aan alle cacao traktaties, zelfgemaakte toetjes, zoete traktaties, salades, saladedressings, jam, bouillons, soepen en puddingen worden toegevoegd. Maca poeder kan ook prima dienen als emulgator.
Mensen met schildklier of bloeddruk problemen, doen er goed aan eerst met hun arts te overleggen of ze maca zonder problemen kunnen gebruiken.
Deze macadamia noot is rijk aan gezonde vetten, vezels en eiwitten, wat bijdraagt aan een verbeterde hartgezondheid en lagere cholesterolwaarden. Macadamianoten zijn populair in bakrecepten en als voedzame snack.
Voeg Magnesium Badzoutvlokken toe aan een warm voetbad of ontspanningsbad. Magnesium heeft een ontspannende werking op het menselijke lichaam. Uw huid zal na twintig minuten zachter en soepeler voelen. Werkt ook tegen vermoeidheid.
Biologische MCT-olie (Medium-Chain Triglyceride) is bijzonder omdat het afkomstig is van biologisch geteelde kokosnoten. MCT's zijn gezonde vetten die snel door het lichaam worden opgenomen en als directe energiebron dienen. Biologische MCT-olie bevat geen kunstmatige toevoegingen of pesticiden, wat betekent dat je puur van de voordelen kunt genieten zonder ongewenste stoffen. Het kan helpen bij ketogene diëten, energieproductie en de algehele gezondheid ondersteunen.
Bountiful Moerbeien biologisch 400 gram.
Moerbeien zijn gedroogde vruchtjes uit warme gebieden zoals Afrika en Azië. Ze hebben licht zoete, honingachtige smaak en zijn iets krokant doordat ze gedroogd worden. Moerbeien zijn puur natuur en erg lekker om toe te voegen aan een smoothie, door de yoghurt te doen of om zo, als lekker tussendoortje, op te eten.
Ook heel lekker in een fruitsalade, in de muesli, in energy bars, studentenhaver, in cake, koekjes of taart.
Moerbeien zijn vezelrijk.
Bountiful mooncrackers 200 gram.
Japanse zoutjes Mooncracker
De geschiedenis van Japanse zoutjes gaat terug tot de negende eeuw. Deze werden niet van rijst gemaakt, maar van (tarwe)bloem en hadden een zoete smaak. Pas in de 17e eeuw werd rijst gebruikt in plaats van bloem. Deze rijstzoutjes worden op smaak gebracht met onder andere sojasaus, zeewier (nori) en sesamzaad.
Lekker als knapperig tussendoortje, als bijgerecht bij een Oosterse maaltijd of als tapas hapje.
Malsovit is een heerlijke muesli en zit boordevol vezels, zelfs meer dan in volkoren brood! Bovendien wordt aan Malsovit geen suiker toegevoegd. Je proeft alleen het goede van de natuur. Malsovit is 100% plantaardig.
Bountiful Notenmelange 150 gram.
Bountiful Notenmelange is een heerlijke mix van verschillende soorten noten. Heerlijk als snack, maar ook lekker in brood of gebak of muesli.
Paranoten zijn gezond omdat ze vol zitten met antioxidanten, wat goed is voor je immuunsysteem en schildklier. Ze bevatten ook gezonde vetten en eiwitten die je algemene gezondheid bevorderen. Het eten van paranoten helpt je seleniumniveau op peil te houden
De paranoot vind je voornamelijk in Brazilie, Paraguay, Bolivia, Peru en Venezuela. De paranoot ofwel Braziliaanse noot, lijkt op een kokosnoot en groeit aan een boom van 40 tot 60 meter hoog, met een doorsnede van circa twee meter. Deze opvallende bomen staan vooral in het Braziliaanse Amazonegebied. Van november tot en met maart vallen de rijpe vruchten (harde, kegelvormige hulzen) uit de boom. Deze hulzen bevatten elk acht tot twaalf zaden, de voor ons bekende paranoten.
Verse paranoten zijn (onder het bruine schilletje) ivoorwit van kleur. Zijn ze geel van kleur, dan zijn ze te oud. Weet je het niet zeker, bijt dan een klein stukje af, en let goed op de nasmaak; is de noot niet vers genoeg meer, dan zal je dat zeker proeven.
Het is lekker om ze zo te eten of in een notenmix. Paranoten kun je prima heel of gebroken door een groene salade mengen. De paranoot doet het prima in een pesto: pureer eens 6 paranoten en wat basilicumblaadjes samen in een vijzel. Paranoten kunnen uitstekend (gebroken) verwerkt worden in brood, cake, koekjes en taarten.
Bountiful biologische Pecan noten 150 gram.
De pecannoot is verre familie van de walnoot, wat aan zijn uiterlijk al te zien is. Pecannoten zijn heerlijk door havermoutpap of als extra toevoeging in de muesli.
De noot is erg populair in de Verenigde Staten. Er wordt daar een traditionele taart van gemaakt, de pecanpie. Vanwege de heerlijke zoetige smaak kunnen de pecannoten ook goed in vleesgerechten, salades en gevogelte verwerkt worden.
Pecannoten kunnen tevens gebruikt worden ter vervanging van vlees in de vegetarische keuken.
Op ambachtelijke wijze bereid.
Hierdoor blijft de pure smaak, de voedingsstoffen en het aroma behouden.
Het perensap bevat geen geur- en kleurstoffen en is niet bereid uit geconcentreerd sap.
Het perensap is gepasteuriseerd.
Pijnboompitten, klein maar krachtig, zijn een ware schat aan voedingsstoffen. De subtiele, nootachtige smaak verbergt een indrukwekkende lijst aan gezondheidsvoordelen, waardoor ze een must-have zijn in elke keuken. Deze krachtpatsers zitten vol met vitaminen en mineralen. Ze zijn een uitstekende bron van magnesium, wat essentieel is voor spier- en zenuwfuncties. Ook bevatten ze ijzer, wat belangrijk is voor het transport van zuurstof in het bloed.
Gepelde pistachenoten zijn rijk aan antioxidanten, eiwitten, vezels en gezonde vetten. Ze bevatten ook belangrijke voedingsstoffen zoals vitamine B6, kalium en magnesium, die de gezondheid van botten en zenuwen ondersteunen.
Pistachenoten zijn een goede bron van eiwitten, vezels en antioxidanten, die allemaal bijdragen aan een goede gezondheid. Pistachenoten bevatten ook hart-gezonde vetten die kunnen helpen bij het verlagen van slechte cholesterolniveaus. Bovendien zijn pistachenoten rijk aan verschillende voedingsstoffen, zoals vitamine B6, kalium en magnesium.
Pompoenpitten zijn erg lekker bij salades en een lekkere toevoeging aan een brood. Je kan ze roosteren in de pan en gebruiken als garnering voor diverse gerechten zoals een rauwkostschotel. Ook op een cake smaken ze heel lekker.
Bountiful Pruimen zonder pit 1 kilo.
Deze gedroogde pruimen zijn afkomstig uit Chili. Gedroogde pruimen kun je als snack eten, daarnaast lenen ze zich uitstekend voor toetjes, door pannenkoeken of als zoetstof voor bijvoorbeeld cakes. Maar gedroogde pruimen smaken ook erg lekker in een gerecht met bijvoorbeeld lamsvlees of in fruitsalades.
Een pruim kun je blenderen samen met ander fruit en eventueel yoghurt, melk of sap, zodat je een lekkere smoothie krijgt.
Gedroogde pruimen zijn een prima zoetstof en een goed alternatief voor geraffineerde suiker
Bountiful Pruimen zonder pruimen 500 gram.
Deze gedroogde pruimen zijn afkomstig uit Chili. Gedroogde pruimen kun je als snack eten, daarnaast lenen ze zich uitstekend voor toetjes, door pannenkoeken of als zoetstof voor bijvoorbeeld cakes. Maar gedroogde pruimen smaken ook erg lekker in een gerecht met bijvoorbeeld lamsvlees of in fruitsalades.
Een pruim kun je blenderen samen met ander fruit en eventueel yoghurt, melk of sap, zodat je een lekkere smoothie krijgt.
Gedroogde pruimen zijn een prima zoetstof en een goed alternatief voor geraffineerde suiker.
Bountiful biologische Psyllium vezel 200 gram.
Psyllium husk vezels zijn de buitenste schilletjes van vlozaad. Het product wordt gebruikt door mensen die extra vezels aan hun voeding willen toevoegen, bijvoorbeeld wanneer men een gluten-arm dieet volgt.
Geclassificeerd als oplosbare vezel. Onze psyllium husk vezel bevat geen toevoegingen. Veilig te gebruiken en niet irriterend.
Gebruik maximaal 2 eetlepels per dag met 2 glazen water, soep, vruchtensap of ander vocht. Een theelepel is vaak al voldoende. Je kan de vezel ideaal verwerken in (gluten-arm) brood, yoghurt, muesli en rijstpap. Bij kinderen (6 – 12 jaar) het gebruik beperken tot max. 1 eetlepel per dag. Voldoende drinken bij het gebruik van psyllium. Eventuele geneesmiddelen neemt u beste minimaal 1 uur voor of na het gebruik van psyllium in.
Bountiful biologisch Quinoa 500 gram.
Quinoa is een gewas dat voornamelijk uit Zuid-Amerika komt. Het groeit in landen als Peru en Bolivia, maar komt ook in de Rocky Mountains in de Verenigde Staten voor. Hoewel het erg op een graansoort lijkt, is dit het niet. Toch wordt het vaak als graansoort gegeten. Quinoa is familie van spinazie en rode biet en heeft een nootachtige smaak.
Quinoa kan als vleesvervanger worden gegeten. Ook stilt het de stevige trek.
Lekker ipv rijst, in een salade, in pannenkoekjes, de mogelijkheden zijn eindeloos.
Er zijn verschillende soorten quinoa te krijgen: rood, zwart, groen en blank. Het smaakt allemaal hetzelfde. Quinoa is in steeds meer supermarkten te vinden en neemt toe aan populariteit.
Quinoa is een gewas dat voornamelijk uit Zuid-Amerika komt. Het groeit in landen als Peru en Bolivia, maar komt ook in de Rocky Mountains in de Verenigde Staten voor. Hoewel het erg op een graansoort lijkt, is dit het niet. Toch wordt het vaak als graansoort gegeten. Quinoa is familie van spinazie en rode biet en heeft een nootachtige smaak.
Bountiful biologische Rode bietensap 750 ml.
De rode biet, gewestelijk kroot, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) is een wortelgewas uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae) in het geslacht biet. De rode biet behoort, net als onder andere de suikerbiet, tot de bietensoort Beta vulgaris.
Deze rode bieten sap is op ambachtelijke wijze bereid, zonder enige toevoeging. Hierdoor blijven de pure smaak en het volledige aroma behouden. Het bevat geen geur-, kleur-, en smaakstoffen en is niet gemaakt van concentraat.
Sesam is een plant. De zaden van de plant, de sesamzaadjes, zitten in een doosvrucht, deze worden geoogst op het moment dat ze bruin-zwart zijn verkleurd. Sesamzaadjes worden zowel gepeld als ongepeld verkocht.
Sesamzaad wordt in kleine porties gebruikt voor versiering van brood en gebak en andere deegwaren. Sesamzaad kan in gerechten worden gebruikt om er smaak aan te geven. Sesamzaad is meestal rauw en lichtbruin van kleur. Om het zaad te roosteren gebruikt u een pan die u (zonder olie) eerst verhit. De zaadjes hoeven daarna maar kort geroosterd te worden, hooguit twee minuten.
Sesam is een plant. De zaden van de plant, de sesamzaadjes, zitten in een doosvrucht, deze worden geoogst op het moment dat ze bruin-zwart zijn verkleurd. Sesamzaadjes worden zowel gepeld als ongepeld verkocht.
Sesamzaad wordt in kleine porties gebruikt voor versiering van brood en gebak en andere deegwaren. Sesamzaad kan in gerechten worden gebruikt om er smaak aan te geven. Sesamzaad is meestal rauw en lichtbruin van kleur. Om het zaad te roosteren gebruikt u een pan die u (zonder olie) eerst verhit. De zaadjes hoeven daarna maar kort geroosterd te worden, hooguit twee minuten.